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Si buscas el sabor puro de la repostería manchega, la torta de Alcázar tradicional sin glaseado es la opción ideal. Esta versión conserva la esencia de la receta original, ofreciendo una textura esponjosa y un dulzor equilibrado. Perfecta para quienes prefieren un postre más natural y versátil.
Disfruta de las auténticas tortas de Alcázar, las originales elaboradas en nuestro obrador Las Canteras 1850, en su versión sin glaseado, para los amantes de este dulce típico, pero con menos azúcar.
Elaborada con el mismo cuidado y dedicación de siempre, esta torta se distingue por su acabado sin glaseado, lo que permite disfrutar de su sabor más auténtico. Su ligereza y suavidad la convierten en una alternativa ideal tanto para degustar sola como para acompañar con otros ingredientes.
Disfruta de ellos en tus desayunos y meriendas con leche, cacao, café o chocolate.
Su receta sigue fiel a la tradición: harina de calidad, huevos frescos y azúcar en la cantidad justa. Al prescindir del glaseado, se realza su textura natural y su suave aroma, ofreciendo una experiencia más ligera y equilibrada.
La torta de Alcázar tradicional sin glaseado es perfecta para cualquier momento del día. Disfrútala en el desayuno con un café, puedes combinarla con ingredientes salados, acompáñala con frutas o utilízala como base para postres caseros. Su estructura esponjosa absorbe a la perfección cremas y licores, lo que la hace ideal para recetas más elaboradas.
Si prefieres sabores menos dulces o buscas una torta más ligera y versátil, esta versión es ideal. Su textura permite combinarla fácilmente con otros ingredientes sin que el azúcar predomine.
Aunque no lleva glaseado, la torta contiene azúcar en su receta base. Por esta razón, no se recomienda para personas diabéticas o con restricciones estrictas en el consumo de azúcar.
Puedes comerla tal cual, acompañarla con mermeladas o cremas, con jamón y queso, o incluso utilizarla en postres tradicionales como la bizcochada manchega. También es ideal para empapar en leche, chocolate o café sin perder su estructura.
Para mantener su frescura, guárdala en un lugar seco y fresco, alejada de la humedad. Si deseas conservarla por más días, envuélvela en papel alimentario o guárdala en un recipiente hermético.
Puedes encontrarla en nuestra tienda online o visitarnos en nuestra pastelería en Alcázar de San Juan:
📍 Tortas de Alcázar Las Canteras 1850
📍 C. Juan de Dios Raboso, 24, 13600 Alcázar de San Juan, Ciudad Real
Haz tu pedido y descubre la versión más pura y auténtica de esta delicia tradicional.
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