Tortas de Alcázar Tradicionales 4 uds

Las tortas de Alcázar tradicionales son un dulce irresistible que ha perdurado a lo largo del tiempo gracias a su receta auténtica y su elaboración artesanal.

Su fina capa de azúcar glaseado y su interior esponjoso hacen que sean la opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes de calidad para un sabor único

El secreto de las tortas de Alcázar tradicionales Las Canteras 1850 reside en su cuidada selección de ingredientes.

Elaboradas con huevos frescos, azúcar y harina de alta calidad, mantienen una textura suave y un sabor inconfundible sin aditivos.

Un bocado con historia y tradición

Cada bocado de nuestras tortas de Alcázar tradicionales te transportará al corazón de La Mancha, reviviendo el sabor de la repostería de siempre, de la que hemos disfrutado desde niños.

Son ideales para disfrutar en desayunos, meriendas o acompañadas de un café o chocolate caliente.

También pueden utilizarse en postres tradicionales como la bizcochada manchega, donde se empapan en leche para un resultado jugoso y aromático.

Preguntas frecuentes sobre las auténticas tortas de Alcázar de toda la vida

¿Qué hace únicas a las tortas de Alcázar tradicionales?

Las auténticas tortas de Alcázar tradicionales son las de Las Canteras y se distinguen por nuestra receta artesanal con más de 175 años de historia, su textura fina y esponjosa, y su inconfundible capa de azúcar glaseado.

¿Siguen la misma receta desde su origen?

Sí, en Las Canteras mantenemos la receta original transmitida desde 1850 por Manuela, quien elaboraba las tortas de Alcázar tradicionales en un horno de leña con ingredientes sencillos pero cuidadosamente seleccionados.

Hoy, bajo la dirección de Antonio Carranzoni Vela, seguimos horneando nuestras tortas en el mismo lugar donde nuestros abuelos iniciaron este legado, combinando tradición con innovación para garantizar la máxima calidad.

¿Cómo se pueden disfrutar las tortas de Alcázar tradicionales?

Las tortas de Alcázar tradicionales son perfectas para cualquier ocasión:

• Acompañadas de café, cacao, leche o té en el desayuno.
• Como merienda con un chocolate caliente, acompañadas de una onza de chocolate o solas.
• En repostería se usan desmenuzadas para bases de postres y tartas.
• En recetas tradicionales como la bizcochada manchega, empapándolas en leche para una textura jugosa

¿Por qué las tortas de Alcázar tradicionales son un símbolo de la repostería manchega?

Nuestras tortas han sido parte de la gastronomía manchega durante más de 175 años. Su receta artesanal, y su inconfundible sabor han convertido este dulce en un referente de la tradición repostera de Alcázar de San Juan.

Su reconocimiento va más allá de la región, siendo apreciadas en toda España por su sabor, calidad y autenticidad.

Recuerda que además de nuestras tortas tradicionales puedes disfrutar de nuestra tortas de Alcázar sin azúcar.

¿Dónde puedo comprar las auténticas tortas de Alcázar tradicionales?

Puedes adquirirlas en nuestra tienda online y en establecimientos seleccionados. También puedes comprarlas directamente en nuestra pastelería situada en la C/Juan de Dios Raboso, 24 de Alcázar de San Juan en Ciudad Real.

Haz tu pedido y disfruta de un dulce con historia desde la comodidad de tu hogar.